Cuando veas los tendidos de secado en la costa (Les Rotes, etc.), sabrás que estás en territorio polp sec. El pulpo seco de la Costa Blanca no es solo un plato: es un símbolo. Representa la unión entre la tierra y el mar, el ingenio de quienes aprendieron a conservar lo que la naturaleza ofrecía y el orgullo de un pueblo que mantiene viva su identidad a través de la gastronomía.
El arroz de conejo y caracoles del Vinalopó es una oda a la autenticidad. Cada detalle, desde el fuego de sarmiento hasta la calidad de los ingredientes, lo convierte en una experiencia única. Ferran Adrià tenía razón: este plato es una obra maestra que todo amante de la gastronomía debe probar.
Si buscas el lugar perfecto para empezar el día en Moraira, has llegado al sitio adecuado. Descubre los mejores rincones para desayunar en este encantador pueblo costero, con opciones para todos los gustos: desde un café con vistas al mar hasta un desayuno gourmet en un entorno sofisticado. ¿Listo para disfrutar de un buen desayuno en Moraira? ¡Sigue leyendo!
Ubicado discretamente en el puerto deportivo, el Restaurante Puerto Blanco no es solo un sitio para comer, sino una joya oculta que invita a descubrir su alma mediterránea y carácter único. Con más de 40 años de historia, Puerto Blanco ha evolucionado para ofrecer una experiencia gastronómica que mezcla tradición y vanguardia, reflejada en cada rincón, cada detalle y cada plato que sale de su cocina.
Ubicado en un rincón privilegiado de Benissa, Casa Bernardi se erige como un templo gastronómico donde la tradición italiana se fusiona con la esencia del Mediterráneo. Bajo la dirección del renombrado chef Ferdinando Bernardi, este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria exquisita, sino que también conecta a los comensales con productos locales de kilómetro 0, garantizando frescura y sostenibilidad en cada plato.
A pocos pasos de la playa de La Fustera, en Benissa, se encuentra El Rall, un restaurante que celebra la esencia de la cocina mediterránea. Este rincón culinario es un homenaje a los sabores del mar y de la tierra, un lugar donde cada plato se elabora con el respeto y la autenticidad que merecen los ingredientes locales.
En Jávea, donde el Mediterráneo escribe su propia poesía, La Masena emerge como un refugio que aúna gastronomía, diseño y un inconfundible espíritu acogedor. Desde el primer paso en su terraza empedrada, el lugar invita a la calma, al deleite y a dejarse envolver por una experiencia sensorial única.
Un restaurante en la localidad de Jávea lleno de romanticismo y encanto, con vistas espectaculares, atendiendo a los paladares más exigentes, y un servicio más que delicioso ... ¿Qué más se puede pedir?
El restaurante Abiss en Calpe es un tesoro gastronómico que combina vistas impresionantes al Mediterráneo con una cocina exquisita. Cada plato es una celebración de los productos locales, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno. Imagina disfrutar de una cena con la brisa marina, mientras saboreas un arroz meloso o un pescado fresco. El servicio es impecable, con recomendaciones que siempre aciertan. No es solo una comida, es una experiencia para quienes buscan deleitarse con sabores auténticos y momentos especiales en la Costa Blanca.
Imagina una tarde de verano en Moraira, donde el sol acaricia suavemente la piel y la brisa del mar trae consigo una sensación de tranquilidad inigualable. En la hermosa Cala Andragó, se encuentra el encantador Bar La Cabana, un refugio perfecto para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única, acompañada de música ChillOut y vistas espectaculares al mar.
¿Tienes previsto viajar en tus próximas vacaciones? ¿Visitar Moraira entra en tus planes? Conocemos el sitio ideal para descubrir tus cinco sentidos en esta localidad de la Costa Blanca. ¡Seguro que no te haces una idea! Hoy, en Abahana Villas, te acercamos a The Food Bar, uno de los mejores restaurantes de la zona.
Una experiencia gastronómica en Calpe: los sabores de Komfort te aportarán grandes recuerdos, los de siempre, esos de como estas en casa tranquilo con los tuyos y de lo único que te preocupas es de reir, conversar, disfrutar y saborear un buen plato y brindar con un buen vino.
En un entorno privilegiado en la Bahía de Jávea, Antonio y Loli abrieron este encantador y acogedor restaurante, que además ofrece unas vistas inigualables al Montgó y al cabo de San Antonio.
Fundado en abril de 2006, "Monsoon Thai" es un restaurante tailandés moderno y auténtico en la costa mediterránea oriental de España, en la encantadora ciudad de Jávea.
Un maravilloso restaurante junto al mar donde disfrutar del suave clima y unas espectaculares vistas a toda la bahía de Altea desde una magnífica terraza.
¿Alguna vez has pensado en preparar una velada romántica? El sitio que estás buscando en la Costa Blanca se llama “Amantes de Moraira”. ¿Quieres saber más sobre él? Te lo contamos.
Uno de los mejores restaurantes en Calpe. Alta cocina francesa con fusión mediterránea que te sorprenderá, en un enclave icónico de la Costa Blanca.
Comer junto al mar es todo un placer y si has elegido Moraira como destino de vacaciones no te puedes perder la oportunidad de gozar de cualquier plato de este encantador restaurante.
El Restaurante El Rodat ofrece al comensal una elaborada oferta culinaria que lo convierte en una de las delicias gastronómicas más importantes de la Comunidad Valenciana, habiendo sido galardonado con el Sol de la Guía Repsol.
¿Y esta noche dónde cenamos? ¿Te apetece una pizza? Sí, lo sabemos, estas dos frases maridan tan bien como un buen pomodoro y un parmigiano reggiano; como también sabemos que no hace falta irse de viaje hasta Milán, Roma ni Venecia, mejor aún, lo tenemos todo en un encantador restaurante de la Costa Blanca con más de 10 años de recorrido, el Restaurante Vespaz en Moraira.
Alicante
Durante los meses de Febrero y Octubre, la Comunidad Valenciana presenta las mejores exhibiciones de saltos y acrobacias con motivo de la celebración del el Campeonato de España de Fórmula Kite.
Pego
En Pego, cuando llega febrero, la rutina se detiene y la magia toma las calles. No es un carnaval cualquiera. Aquí, la fiesta tiene historia, carácter y una identidad que lo hace único en la Comunitat Valenciana. Durante unos días, todo el pueblo se transforma en un escenario de música, disfraces y desenfreno, donde la tradición se mezcla con la creatividad en una celebración que no deja indiferente a nadie. Pero el Carnaval de Pego no es solo una fiesta: es una forma de entender la vida. Desde sus orígenes hasta hoy, esta celebración ha resistido prohibiciones, ha evolucionado y ha sabido conservar su alma rebelde y festiva.
Benidorm
Las luces iluminan Benidorm, la música retumba en cada rincón y los fans corean los nombres de sus artistas favoritos. El Benidorm Fest no es solo un festival, es una experiencia que te envuelve desde el primer segundo. Si estás de vacaciones en la Costa Blanca y pensabas que lo único emocionante sería el mar turquesa y las tapas, piénsalo otra vez. ¡El Benidorm Fest 2027 está aquí y promete ser un espectáculo que pondrá a toda España (y a Europa) a vibrar!
