El Rodat в Хавеа: Почитание качества терреты.

El Restaurante El Rodat ofrece al comensal una elaborada oferta culinaria que lo convierte en una de las delicias gastronómicas más importantes de la Comunidad Valenciana, habiendo sido galardonado con el Sol de la Guía Repsol.

Sus creaciones se basan en productos frescos y naturales del mercado de pescado local y las huertas circundantes, ofreciendo a los comensales una sofisticada cocina de autor a la hora de la cena y cocina tradicional mediterránea en un ambiente más relajado a la hora del almuerzo.

El equipo culinario sabe satisfacer a sus comensales con el sabor, textura y presentación de sus platos, junto con la calidad de los productos del mercado tradicionalmente mediterráneo, combinando sabiamente las últimas tendencias culinarias con los mejores ingredientes. El resultado: una cocina sorprendentemente innovadora que no debe perderse si se encuentra en Jávea.